天鳥辣椒醬

強力推薦

甘單慢漫遊

七級辣度18843的辣椒醬是什麼概念？

義醬舖堅持原生好品質適合拌麵沾醬及麻辣鍋底多

，純手作及無添加天鳥椒陪你吃香喝辣多

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買拉！超推

你是喜歡吃辣的人嗎？你是無辣不歡的人嗎？義醬鋪天鳥椒辣椒醬我覺得真的很誇張，用一小匙來吃，辣到你不要不要的，但很爽超過癮的，

義醬鋪的天鳥椒辣椒醬，是採用台灣原生種辣椒天鳥椒來製作，依照SGS辣度檢驗報告是為18843，用一般辣度分級是第7級，比一般辣椒還高，

但吃起來不會讓人感到不舒服，義醬鋪天鳥椒辣椒醬還有三種口味，不論是拌麵、拌飯還是當湯底都很來勁。
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傳承故事

阿義務農
也執著於台灣本土的食材，從小跟著原住民們的食居。衣居。物居。
充其於食中，養成了釀照的古法以及食品保存原始樣貌
研發不同「醬品」也成為阿義的生活日常。

第一款醬品「辣椒」是於山中於冬天最需要的食材之一，這短而肥的辣椒 則是由鳥兒食飲後，經過飛翔、種子的傳播，原住民發現後，進行培育、種植 到了阿義手上時發現他的辣度有別於其他山椒或長辣椒，進行研發食材進行穩定種植

阿義命它為「天鳥椒」敬而感恩。