阿義務農
也執著於台灣本土的食材，從小跟著原住民們的食居。衣居。物居。充其於食中，養成了釀照的古法以及食品保存原始樣貌研發不同「醬品」也成為阿義的生活日常。

第一款醬品「辣椒」是於山中於冬天最需要的食材之一，這短而肥的辣椒則是由鳥兒食飲後，經過飛翔、種子的傳播，原住民發現後，進行培育、種植 到了阿義手上時發現他的辣度有別於其他山椒或長辣椒，進行研發食材進行穩定種植。

阿義命它為「天鳥椒」敬而感恩。